Fromage Tire-Lune de Cassis et Mélisse: un avis de non-consommation est lancé

SÉCURITÉ. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Cassis et Mélisse de Saint-Damien, avise la population de ne pas consommer un lot (D11) du fromage Tire-Lune, cet aliment étant susceptible de contenir la bactérie Listeria monocytogenes.

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 10 juillet dernier, et ce, uniquement à l’établissement du rang Pointe-Lévis. Le produit était emballé sous vide, dans une pellicule de plastique transparent, et vendu à l’état réfrigéré.

Dans un avis conjoint avec le ministère, l’entreprise bellechassoise a décidé de procéder au rappel du produit en question par mesure préventive. Ce faisant, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté, ou encore le jeter.

Même si le produit ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, rappelle le ministère, la consommation d’un aliment contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui risque d’entraîner plusieurs symptômes tels que fièvre, douleurs musculaires, maux de tête, raideur de la nuque, nausées, vomissements et diarrhées.

On souligne que les symptômes apparaissent le plus souvent entre trois et 30 jours après la consommation des aliments contaminés, mais peuvent parfois même survenir jusqu’à 70 jours après.

À cet égard, les femmes enceintes et leur enfant à naître, les personnes âgées, les enfants ainsi que les personnes, dont le système immunitaire est affaibli, sont considérés comme les plus vulnérables. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.